COMANDES I CUINA

Programari de comandes que connecta sala i cuina

Construïm un programari de comandes amb codi propi que connecta sala i cuina en temps real, amb alertes, prioritats i traçabilitat de cada comanda.

Programari de comandes que connecta sala i cuina

Un programari de comandes té sentit quan necessites un programari de comandes amb codi propi que connecti sala i cuina en temps real sense duplicitats ni sistemes tancats. Abans de triar eines, definim els recorreguts, les dades i les decisions que han de quedar sota el control de la teva empresa.

Treballem des de Barcelona i Madrid i en remot amb equips d'Espanya, Europa, Llatinoamèrica i els Estats Units. El procés combina reunions de decisió, entregues verificables i documentació perquè l'avenç sigui visible.

Entreguem codi, repositoris, configuracions i documentació en comptes de la teva empresa. Així pots auditar, evolucionar o canviar de proveïdor sense dependre d'accessos privats ni llicències.

Construïm un programari de comandes amb codi propi que connecta sala i cuina en temps real, amb alertes, prioritats i traçabilitat de cada comanda. Per això prioritzem una solució mantenible, mesurable i preparada per evolucionar sense refer la base.

EL REPTE

El repte de el programari de comandes

les comandes en paper perden comandes i temps

  • Errors en transcriure comandes

    La comanda s'apunta a mà o per telèfon i es perd detall. Els errors generen devolucions i clients insatisfets.

  • Cuina i sala sense coordinació

    La comanda no arriba a temps al punt de preparació. Els plats surten amb retard o incomplets.

  • Estoc descontrolat en plena jornada

    No se sap quins productes estan disponibles en prendre la comanda. Es venen articles esgotats o es trenca la rotació.

ENFOCAMENT

Com ho resolem per digitalitzar comandes i TPV

Avancem amb decisions mesurables i lliuraments que ja aporten valor.

  1. Dissenyar el flux de comanda complet

    Definim el recorregut des de la presa de la comanda fins al lliurament. Cada estat i responsable queda clar.

  2. Comunicació directa amb cuina

    La comanda es transmet en temps real a preparació sense passos intermedis. S'elimina el paper i l'error de transcripció.

  3. Control d'estoc vinculat a la carta

    Cada comanda descompta disponibilitat de forma automàtica. La carta només mostra el que es pot servir.

  4. Registre i anàlisi de vendes

    Guardem cada comanda amb traçabilitat per revisar vendes i productes. L'anàlisi orienta les decisions.

LLIURABLES

Què deixa preparat el programari de comandes

Entreguem una base operativa que el teu equip pot governar i seguir millorant.

  • Sistema de comandes operatiu

    Aplicació que gestiona la comanda des de la presa fins al lliurament amb estats clars.

  • Pantalles de cuina i sala

    Interfícies de preparació i presa de comandes connectades en temps real.

  • Control d'estoc integrat

    Gestió de disponibilitat que s'actualitza automàticament amb cada comanda.

  • Informe de vendes i traçabilitat

    Historial de comandes i productes venuts per analitzar i decidir.

CONFIANÇA

Tecnologia aplicada a operacions reals

  • Abast, supòsits i riscos visibles abans de comprometre el projecte.
  • Integracions, permisos i dades dissenyats per a l'operació real.
  • Entregues revisables abans d'estendre la solució a tota l'organització.
  • Codi, configuració i documentació sota el control de la teva empresa.

Dubtes

Preguntes sobre programari de comandes

Tens un projecte en ment?

Explica'ns què necessites sobre programari de comandes. T'ajudarem a convertir-ho en un pla viable i clar.