COMANDAS Y COCINA

Software de comandas que conecta sala y cocina

Construimos un software de comandas con código propio que conecta sala y cocina en tiempo real, con alertas, prioridades y trazabilidad de cada pedido.

Software de comandas que conecta sala y cocina

Un software de comandas tiene sentido cuando necesitas un software de comandas con código propio que conecte sala y cocina en tiempo real sin duplicidades ni sistemas cerrados. Antes de elegir herramientas, definimos los recorridos, los datos y las decisiones que deben quedar bajo control de tu empresa.

Trabajamos desde Barcelona y Madrid y en remoto con equipos de España, Europa, LATAM y Estados Unidos. El proceso combina reuniones de decisión, entregas verificables y documentación para que el avance sea visible.

Entregamos código, repositorios, configuraciones y documentación en cuentas de tu empresa. Así puedes auditar, evolucionar o cambiar de proveedor sin depender de licencias o accesos privados.

Construimos un software de comandas con código propio que conecta sala y cocina en tiempo real, con alertas, prioridades y trazabilidad de cada pedido. Por eso priorizamos una solución mantenible, medible y preparada para evolucionar sin rehacer la base.

EL RETO

El reto de el software de comandas

las comandas en papel pierden pedidos y tiempo

  • Errores al transcribir pedidos

    La comanda se apunta a mano o por teléfono y se pierde detalle. Los errores generan devoluciones y clientes insatisfechos.

  • Cocina y sala sin coordinación

    El pedido no llega a tiempo al punto de preparación. Los platos salen con retraso o incompletos.

  • Stock descontrolado en plena jornada

    No se sabe qué productos están disponibles al tomar el pedido. Se venden artículos agotados o se rompe la rotación.

ENFOQUE

Cómo lo resolvemos para digitalizar comandas y TPV

Avanzamos con decisiones medibles y entregas que ya aportan valor.

  1. Diseñar el flujo de comanda completo

    Definimos el recorrido desde la toma del pedido hasta la entrega. Cada estado y responsable queda claro.

  2. Comunicación directa con cocina

    El pedido se transmite en tiempo real a preparación sin pasos intermedios. Se elimina el papel y el error de transcripción.

  3. Control de stock vinculado a la carta

    Cada comanda descuenta disponibilidad de forma automática. La carta solo muestra lo que se puede servir.

  4. Registro y análisis de ventas

    Guardamos cada comanda con trazabilidad para revisar ventas y productos. El análisis orienta las decisiones.

ENTREGABLES

Qué deja preparado el software de comandas

Entregamos una base operativa que tu equipo puede gobernar y seguir mejorando.

  • Sistema de comandas operativo

    Aplicación que gestiona el pedido desde la toma hasta la entrega con estados claros.

  • Pantallas de cocina y sala

    Interfaces de preparación y toma de pedidos conectadas en tiempo real.

  • Control de stock integrado

    Gestión de disponibilidad que se actualiza automáticamente con cada comanda.

  • Informe de ventas y trazabilidad

    Historial de pedidos y productos vendidos para analizar y decidir.

CONFIANZA

Tecnología aplicada a operaciones reales

  • Alcance, supuestos y riesgos visibles antes de comprometer el proyecto.
  • Integraciones, permisos y datos diseñados para la operación real.
  • Entregas revisables antes de extender la solución a toda la organización.
  • Código, configuración y documentación bajo control de tu empresa.

Dudas frecuentes

Preguntas sobre software de comandas

¿Tienes un proyecto en mente?

Cuéntanos qué necesitas sobre software de comandas. Te ayudaremos a convertirlo en un plan claro, viable y ejecutable.